अजमान, २९ अक्टोबर। युएईको अजमानस्थित नेपाली ब्रान्ड एभरेस्ट म:म र एभरेस्ट म:म फ्याक्ट्रीले युएईका होटल तथा रेस्टुरेन्टमा कार्यरत शेफहरूलाई आमन्त्रण गरी आफ्ना उत्पादनको स्वाद परीक्षण (टेस्टिङ) तथा दशैं–तिहारको शुभकामना आदानप्रदान कार्यक्रम गरेको छ।
छोटकरीमा: युएईका पाँचतारे होटल र प्रतिष्ठित रेस्टुरेन्टमा काम गर्ने ३० देखि ३५ जना शेफहरूले अजमानमा नेपाली म:म, अचार र अरबीक परिकार चाखेर सुझाव दिए।
को–को सहभागी भए?
कार्यक्रममा युएईका विभिन्न पाँचतारे होटल, प्रतिष्ठित रेस्टुरेन्ट तथा हस्पिटालिटी क्षेत्रमा कार्यरत चिफ एक्जिक्युटिभ शेफसहित ३० देखि ३५ जना अनुभवी शेफहरूको उपस्थिति रहेको आयोजकले जनाएको छ।
के–के परिकार चाखियो?
- नेपाली परिकार: चिकेन अचार, बफ अचार, चिकेन म:म, बफ म:म र चिकेन लेमनग्रास म:म
- अरबीक परिकार: फ्रेस हमुस, लाबने, किब्बे र सम्बोसा, जुन फ्याक्ट्रीले स्थानीय बजारका लागि उत्पादन गर्दै आएको छ
सहभागी शेफहरूले नेपाली उत्पादनको मौलिक स्वाद, बनावट र गुणस्तरको प्रशंसा गर्दै उत्पादनलाई थप परिष्कृत बनाउन व्यावसायिक सल्लाह र सुझाव दिएका थिए। एउटा नेपाली ब्रान्डले परम्परागत नेपाली स्वादसँगै व्यावसायिक स्तरमा अरबीक परिकार पनि उत्पादन गरिरहेकोमा उनीहरूले खुसी व्यक्त गरे।
प्रवासी नेपाली व्यवसायका लागि किन महत्त्वपूर्ण?
होटल र रेस्टुरेन्टका शेफहरूसँग सिधा भेटघाटले नेपाली खाद्य उत्पादनलाई युएईको हस्पिटालिटी बजारमा चिनाउन र पेशेवर प्रतिक्रिया लिन मद्दत गर्छ। युएईका होटलमा काम गर्ने वरिष्ठ नेपाली शेफहरूसँग दुबईस्थित नेपाली महावाणिज्यदूतावासले पनि हालै अन्तरक्रिया गरेको थियो।
यो समाचार अजमानबाट खाडी न्युजमा पठाइएको हो।
स्रोत: एभरेस्ट म:म, अजमान (खाडी न्युजमा पठाइएको सामग्री)
तस्बिर: एभरेस्ट म:म, अजमान
तपाईंको शहर, कम्पनी वा क्याम्पमा भएको घटना, समस्या वा राम्रो खबर खाडी न्युजमा पठाउन चाहनुहुन्छ? news@khadinews.com मा इमेल गर्नुहोस् वा साइटको “समाचार पठाउनुहोस्” फारम प्रयोग गर्नुहोस्।
विदेशमा काम गर्दा चाहिने जानकारी, सीप र अवसरका लागि Way To Success को wtsone.app हेर्नुहोस्।